一、戰(zhàn)略采購基礎(chǔ)概念
戰(zhàn)略采購是一種系統(tǒng)性的、以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的采購方法。它與傳統(tǒng)采購在多個方面存在區(qū)別。傳統(tǒng)采購關(guān)注價格、交貨期等短期目標,戰(zhàn)略采購則關(guān)注長期合作關(guān)系、成本降低、質(zhì)量提升等長期目標。在供應(yīng)商關(guān)系方面,傳統(tǒng)采購中企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系較為松散,戰(zhàn)略采購中企業(yè)與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,共同降低成本、提升質(zhì)量。傳統(tǒng)采購采用分散采購方式,戰(zhàn)略采購采用集中采購方式以提高采購效率,并且傳統(tǒng)采購較少運用數(shù)據(jù)分析,戰(zhàn)略采購則通過數(shù)據(jù)分析挖掘潛在供應(yīng)商、評估供應(yīng)商績效等。
臺北的戰(zhàn)略采購供應(yīng)鏈培訓(xùn)首先會涉及戰(zhàn)略采購的定義、重要性等基礎(chǔ)概念。學(xué)員需要理解戰(zhàn)略采購如何能夠提升企業(yè)的競爭力,比如通過與供應(yīng)商合作降低成本、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定性,進而實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展目標。這包括像成本優(yōu)化、質(zhì)量提升、交貨期縮短以及供應(yīng)鏈穩(wěn)定性等戰(zhàn)略采購的目標。
二、供應(yīng)商管理相關(guān)內(nèi)容
(一)供應(yīng)商選擇原則與方法 1. 全面性原則:全面考察供應(yīng)商的各項指標,包括質(zhì)量、價格、交貨期、服務(wù)等。例如在實際的企業(yè)采購中,對于生產(chǎn)原材料的供應(yīng)商,不僅要考察其提供的原材料價格是否合理,還要看其產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定,能否按時交貨以滿足企業(yè)的生產(chǎn)計劃,以及在售后服務(wù)方面是否能夠及時響應(yīng)企業(yè)的需求等。 2. 客觀性原則:以客觀事實為依據(jù),避免主觀臆斷和片面性。在選擇供應(yīng)商時不能僅憑個人喜好或者片面的信息就做出決策,而是要基于實際的數(shù)據(jù)和調(diào)研結(jié)果。 3. 可操作性原則:選擇方法應(yīng)具有可操作性和實用性,便于實施和管理。這意味著所采用的選擇方法不能過于復(fù)雜或者理論化,要能夠在企業(yè)的實際采購環(huán)境中落地實施。 4. 科學(xué)性原則:運用科學(xué)的方法和手段進行供應(yīng)商選擇,確保選擇結(jié)果的準確性和可靠性。比如運用數(shù)據(jù)分析方法對供應(yīng)商的各項數(shù)據(jù)進行分析評估。
(二)供應(yīng)商管理策略 培訓(xùn)內(nèi)容還包括供應(yīng)商管理策略,這涵蓋了供應(yīng)商選擇、評價、培養(yǎng)、合作、退出等方面的策略。企業(yè)需要制定相應(yīng)的策略來確保供應(yīng)商能夠按時按質(zhì)地提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。例如,在供應(yīng)商評價方面,要建立完善的評價體系,定期對供應(yīng)商的績效進行評估,根據(jù)評估結(jié)果決定是否繼續(xù)合作或者調(diào)整合作方式;在供應(yīng)商培養(yǎng)方面,對于有潛力但存在一些不足的供應(yīng)商,可以通過技術(shù)支持、管理經(jīng)驗分享等方式幫助其提升能力,以更好地滿足企業(yè)的需求。
三、供應(yīng)鏈管理知識
(一)供應(yīng)鏈基本概念 1. 供應(yīng)鏈定義:三個或更多的實體(組織或個人)直接參與到上游和下游的產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和/或信息從采購到消費者的流動。從基本的原料開始至成品到最終消費者結(jié)束的過程中,供應(yīng)鏈將眾多的企業(yè)聯(lián)在一起,在原材料獲得和產(chǎn)成品配送至終端用戶的物流過程中,存在物料、信息和資金的交換,所有的供應(yīng)商、服務(wù)提供商和客戶都是供應(yīng)鏈上的節(jié)點。 2. 供應(yīng)鏈成員:包括供應(yīng)商、顧客、第三方物流提供商、金融提供者、市場研究者等。 3. 供應(yīng)鏈目標:例如實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置、降低成本、提高客戶滿意度等。
(二)供應(yīng)鏈設(shè)計與優(yōu)化 1. 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計:要考慮到供應(yīng)商的分布、物流配送中心的選址等因素,以確保整個供應(yīng)鏈的高效運作。例如在臺北當?shù)仄髽I(yè)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計中,要結(jié)合當?shù)氐慕煌ā⑽锪骰A(chǔ)設(shè)施等情況,合理布局生產(chǎn)基地、倉庫等設(shè)施的位置。 2. 供應(yīng)鏈流程優(yōu)化:對供應(yīng)鏈中的各個流程進行分析和改進,去除不必要的環(huán)節(jié),提高流程的效率。比如優(yōu)化采購流程中的訂單處理環(huán)節(jié),減少處理時間和錯誤率。 3. 供應(yīng)鏈成本控制:通過合理的采購策略、庫存管理等方式來降低供應(yīng)鏈成本。例如采用經(jīng)濟訂貨量模型來確定*的采購批量,從而降低采購成本和庫存成本。
(三)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理 1. 風(fēng)險識別:識別可能影響供應(yīng)鏈的各種風(fēng)險,如市場風(fēng)險(原材料價格波動)、供應(yīng)商風(fēng)險(供應(yīng)商破產(chǎn)、供貨中斷)、合規(guī)風(fēng)險(違反相關(guān)法律法規(guī))等。 2. 風(fēng)險評估:對識別出的風(fēng)險進行評估,確定其發(fā)生的可能性和影響程度。例如對于原材料價格波動風(fēng)險,可以通過分析歷史價格數(shù)據(jù)、市場供需情況等因素來評估其發(fā)生的可能性和對企業(yè)成本的影響程度。 3. 風(fēng)險應(yīng)對策略:根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果制定相應(yīng)的應(yīng)對策略,如風(fēng)險規(guī)避(停止與高風(fēng)險供應(yīng)商合作)、風(fēng)險減輕(與供應(yīng)商簽訂價格波動條款)、風(fēng)險轉(zhuǎn)移(購買保險)等。
四、采購流程與體系相關(guān)
建立符合企業(yè)實際情況的采購流程和體系是臺北戰(zhàn)略采購供應(yīng)鏈培訓(xùn)的重要內(nèi)容。這包括采購計劃、采購執(zhí)行、采購評價等環(huán)節(jié)。
- 采購計劃:要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計劃、銷售預(yù)測等因素制定合理的采購計劃。例如,企業(yè)在制定下一季度的采購計劃時,需要考慮到市場需求的變化、現(xiàn)有庫存水平等因素,確保采購的數(shù)量和時間安排能夠滿足企業(yè)的運營需求。
- 采購執(zhí)行:在采購執(zhí)行過程中,要確保采購活動按照既定的流程和標準進行。這包括與供應(yīng)商的談判、簽訂合同、訂單下達等環(huán)節(jié)。例如在與供應(yīng)商談判時,要明確采購的價格、質(zhì)量標準、交貨期等條款。
- 采購評價:對采購活動進行評價,包括對采購成本、供應(yīng)商績效、采購流程效率等方面的評價。通過采購評價可以發(fā)現(xiàn)采購過程中存在的問題,為采購流程的持續(xù)改進提供依據(jù)。
五、風(fēng)險管理策略
培訓(xùn)內(nèi)容中的風(fēng)險管理策略涵蓋市場風(fēng)險、供應(yīng)商風(fēng)險、合規(guī)風(fēng)險等方面。
- 市場風(fēng)險:市場價格波動、市場需求變化等都會給企業(yè)采購帶來風(fēng)險。例如,當原材料市場價格突然上漲時,如果企業(yè)沒有有效的應(yīng)對措施,就會增加采購成本。所以要通過市場調(diào)研、價格預(yù)測等手段來應(yīng)對市場風(fēng)險。
- 供應(yīng)商風(fēng)險:如供應(yīng)商的供貨能力、信譽等方面的風(fēng)險。如果供應(yīng)商出現(xiàn)供貨中斷或者提供低質(zhì)量的產(chǎn)品,會影響企業(yè)的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。可以通過多供應(yīng)商策略、建立供應(yīng)商應(yīng)急機制等方式來應(yīng)對。
- 合規(guī)風(fēng)險:企業(yè)在采購過程中要遵守相關(guān)的法律法規(guī),如環(huán)保法規(guī)、貿(mào)易法規(guī)等。一旦違反就會面臨處罰和法律風(fēng)險。企業(yè)需要建立合規(guī)管理體系,確保采購活動合法合規(guī)。
六、采購技術(shù)和工具
- 電子采購:利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進行采購活動,包括在線招標、在線詢價、電子訂單處理等。電子采購可以提高采購效率,降低采購成本,例如企業(yè)可以通過電子采購平臺快速地找到合適的供應(yīng)商,進行價格比較和談判。
- 招投標:通過公開招標的方式選擇供應(yīng)商,這可以保證采購過程的公平性和競爭性。在招投標過程中,企業(yè)要制定明確的招標要求和評標標準,確保選擇到最適合的供應(yīng)商。
- 競價:組織供應(yīng)商進行競價,以獲取最有利的采購價格。例如在一些原材料采購中,可以邀請多個供應(yīng)商進行在線競價,從而降低采購成本。
七、績效考核和持續(xù)改進
- 建立采購績效考核機制:設(shè)定合理的采購績效指標,如采購成本降低率、供應(yīng)商按時交貨率、采購質(zhì)量合格率等,通過對這些指標的考核來評估采購部門和采購人員的工作績效。
- 持續(xù)改進:根據(jù)績效考核結(jié)果,發(fā)現(xiàn)采購流程和管理中存在的問題,進行持續(xù)改進。例如,如果發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商按時交貨率較低,可以分析原因,采取改進措施,如優(yōu)化供應(yīng)商管理流程、加強與供應(yīng)商的溝通等。
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